Op een bebost terrein met een panoramisch uitzicht over Saint-Omer zullen Guillaume Rétaux en zijn team u verrukken met hun traditionele, verfijnde keuken. Het restaurant van het hotel ligt in het dorp Wisques aan de rand van de Via Francigena en vlakbij de abdijen Saint-Paul en Notre Dame.
Het hotel ligt in een groen park van twee hectare. De meeste kamers bevinden zich in kleine huisjes.
In de Victoriaanse veranda van het traditionele restaurant, gewaardeerd met 3 Cocottes Logis de France, kunt u genieten van het panoramische uitzicht over Saint-Omer en de bergen van Vlaanderen terwijl u geniet van een gastronomische keuken met een regionaal accent, waarbij huisgemaakt het sleutelwoord is. Le Domaine de La Sapinière wacht op u voor een zakenlunch, een snelle lunchpauze, een familiefeest, een professioneel seminarie, een toeristische break, een overnachting, of gewoon een kopje thee op het terras of in de gezellige lounge!
Tijdens je verblijf kun je gebruikmaken van gratis wifi-toegang en privéparkeergelegenheid. We liggen op slechts 6 km van Saint-Omer, 3 km van de afrit van de snelweg Calais-Reims (A26) en op 30 minuten van de Kanaaltunnel. We kijken uit naar je komst!