Op een bebost terrein met een panoramisch uitzicht over Saint-Omer ontvangen Guillaume Rétaux en zijn team u graag in hun traditionele, verfijnde keuken. Het hotel-restaurant ligt in het dorp Wisques aan de rand van de Via Francigena en vlakbij de abdijen Saint-Paul en Notre-Dame.
Het hotel ligt in een groen park van twee hectare. De meeste kamers zijn ondergebracht in cottages. In de Victoriaanse veranda van het traditionele restaurant, geklasseerd als Table gourmande en Hôtel Cosy door Logis de France, kunt u genieten van het panoramische uitzicht over Saint-Omer en de Vlaamse bergen terwijl u smult van de gastronomische keuken met een regionaal tintje, waarbij het sleutelwoord "huisgemaakt" is. Le Domaine de La Sapinière wacht op u voor een zakenlunch, een snelle lunchpauze, een familiefeest, een bedrijfsseminarie, een toeristische uitstap, een overnachting of gewoon een kopje thee op het terras of in de gezellige lounge!
Tijdens je verblijf kun je gebruikmaken van gratis wifi-toegang en privéparkeergelegenheid. We liggen op slechts 6 km van Saint-Omer, 3 km van de snelwegafrit Calais-Reims (A26) en op 30 minuten van de Kanaaltunnel. We kijken uit naar je komst!