Situé dans un parc boisé, avec une vue panoramique sur Saint-Omer, Guillaume Rétaux et son équipe vous feront goûter à une cuisine, traditionnelle et raffinée. L'hôtel restaurant est situé dans le village de Wisques en bordure de la Via Francigena et à proximité des Abbayes Saint-Paul et Notre Dame.
L'hôtel est installé sur un parc verdoyant de deux hectares. La plupart de ses chambres sont installées dans de petits cottages.
Dans la véranda victorienne du restaurant traditionnel, classé 3 Cocottes Logis de France, vous pourrez admirer la vue panoramique sur Saint-Omer et les monts de Flandres en dégustant une cuisine gourmande aux accents régionaux ayant pour maitre-mot le fait maison. Pour un déjeuner d’affaire, une pause rapide le midi, un événement familial, un séminaire professionnel, un séjour touristique, une nuit de passage, ou tout simplement un thé en terrasse ou dans le lounge cosy, Le Domaine de La Sapinière vous attend !
Lors de votre séjour, vous pourrez profiter gratuitement de la connexion par WiFi et du parking privé. Nous nous situons à seulement 6 kilomètres de Saint-Omer, 3km de la sortie de l'autoroute Calais-Reims (A26) et 30 min du Tunnel sous la Manche. A très bientôt!